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堅果種類豐富，以果仁為食用部位，可分為木本堅果和草本堅果兩大類。生活中常見的堅果有瓜子、腰果、核桃、巴旦木、板栗、開心果、杏仁、榛子、花生、松子等，尤其是過年過節作為招待親朋的小零食必不可少。很多人對堅果類可能還有慢性過敏，在選擇時一定要多加注意。如果是對某些堅果存在慢性過敏，可能會導致長痘痘、容易犯困等現象。因為堅果中大部分含有特殊的蛋白質，有過敏的人群誤食之后很可能因為過敏引發休克甚至死亡，因此過敏人群一定不要食用。
其實堅果熱量很高，每100g堅果含能量為300-600千卡，比同樣重量的饅頭熱量還要高。因此雖然食用堅果能補充營養物質，也不是多多益善，要吃得正確才不會“營養過?！?。每日堅果都是按分量給配好的。
市面上的“每日堅果”產品多以5-8種為主，其中大部分產品包括1-2種果干，平衡口感避免油膩。以30g一袋的含量計算，堅果大約占比80%以上，一般有榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁等，多是原味的形式。果干一般是藍莓或者蔓越莓，少部分種類還添加海棠果干。
“ 根據國家的膳食標準，成人每天可食用的大豆及堅果類25-35g，目前市面上的大部分產品都符合這一標準。但質量上大家要擦亮眼睛，盡量選擇低溫烘焙不經過油炸加工過的產品。 ”
